Categorii
Diverse

De ce sa utilizezi un aparatul de vidat alimente

Aparatul de vidat reprezinta una din cele mai utile inventii din industria alimentara. Pana acum congelarea era considerata singura modalitate de a pastra sau conserva diverse alimente (carne, branzeturi, legume) pentru o perioada mai lunga de timp, insa existenta unui aparat care permite conservarea alimentelor prin vacuum nu poate decat sa aduca cu sine o serie de beneficii.

De ce sa alegi un aparat de vidat?

Alimentele au o anumita perioada de timp in care pot fi consumate, de aceea modul in care acestea sunt depozitate nu este un aspect de ignorat. In primul rand, un aparat de vidat are un rol foarte important pentru un plus de sanatate.

In general alimentele sunt depozitate in diverse pungi, caserole, folii de plastic sau de aluminiu, la temperaturi cat mai mici (de la medii precum camara, pana la frigider, chiar si congelator). Totusi, indiferent de eforturile depuse, igiena nu ar putea fi respectata la nivelul dorit sau recomandat.

Aparatul de vidat elimina aerul. Acest aspect asigura ca alimentele sa nu mai intre in contact cu mediul in care sunt depozitate. Nu va exista deshidratare si nu vor mai avea loc diverse modificari precum gustul, mirosul si textura acestora. De astfel, vorbim despre avantaj major, si anume pastrarea proprietatilor alimentului.

De exemplu carnea pastrata la congelator poate fi consumata chiar si dupa cateva luni de zile. Dar conservarea ei intr-o simpla punga la congelator face ca aceasta in momentul decongelarii ei sa isi piarda din gust, sa capete un miros destul de neplacut si chiar sa isi modifice structura interna. Toate acestea sunt provocate de apa din interiorul carnii, care ingheata, iar in momentul decongelarii aceasta isi pierde din textura si din gust, devenind mai moale.

La fel se intampla si in cazul plantelor. Acestea isi pierd din aroma si aspect, fiind pastrate in pungi la congelator. In ceea ce priveste legumele, acestea isi pierd o mare parte din structura, fibre, componente nutritive.

Categorii
Diverse

Top plante purificatoare – ajutoarele de nadejde?

Este foarte important ca in mediul ambient sa existe un aer curat si respirabil, atat pentru buna functionare a intreg corpului, cat si pentru o stare mentala mult mai buna. Exista asadar o serie de plante purificatoare, tocmai bune pentru apartament care ajuta la curatarea aerului.

Cele mai cunoscute plante purificatoare

  • Orhideea, chiar daca poate parea o planta dificil de ingrijit este una dintre cele mai potrivite plante de apartament. Ea elibereaza in spatiu oxigen si purifica aerul din incapere, fiind foarte buna atat pentru living, cat si pentru dormitor. Gospodinele trebuie sa aiba mare grija sa nu tina floarea in bataia soarelui si nici sa nu o ude excesiv.

  • Palmierul are un aspect exotic, dar este foarte usor de ingrijit. Aceasta filtreaza foarte bine benzenul si monoxidul de carbon care se pot afla in mediu, asigurand locuitorilor casei un aer curat si proaspat.

  • Aloe vera nu este utilizata doar in scopuri medicinale, ci este si una dintre speciile care filtreaza foarte bine aerul. Aceasta planta poate fi tinuta in camerele de zi, dar si in spatiile umede.

  • Crinul pacii se numara, de asemenea, printe plantele care au efecte benefice pentru organism, reusind sa aduca o stare generala de bine. Aceasta planta poate elimina chiar si substantele care se regasesc in fumul de tigara sau acetona, avand pe langa toate acestea si un efect dezumidificator.

  • Iedera sau planta feng shui are, pe langa aspectul sau decorativ, si proprietati de curatare a aerului, fiind recomandata a se aseza in dormitor.

  • Limba soacrei este o planta foarte des intalnita in apartamente, ea putand fi pozitionata chiar si in bucatarie, dar si in spatiile de la birou. Dispune de mari capacitati de purificare si eliminare din aer a multor substante nocive pentru om.

  • Ficusul de cauciuc curata aerul si il purifica, eliminand astfel substantele chimice din incaperi.

  • Feriga are proprietati benefice reusind sa dezumidifice foarte bine aerul. De asemenea este declarata una din cele mai bune plante de apartament care ajuta la curatarea aerului.

  • Iedera are un efect benefic impotriva diferitelor tipuri de alergii si a formelor usoare de astm. De asemenea, ea contribuie si la indepartarea substantelor nocive care se elimina prin fumul de tigara, sau care se regasesc in diversi detergenti.